Машина для производства изделий из теста с начинкой H500 (ANKO -TAIWAN)
Предназначена для изготовления широкого спектра продуктов:
Кондитерские изделия (печенье), кондитерская картошка из песочного теста с начинкой и без начинки внутри, пирожки из дрожжевого и бездрожжевого теста для готовки на пару, в печи и фритюре, п/ф из мяса с начинкой – фрикадельки, зразы с фаршевой оболочкой, кнели с картофельной оболочкой, творожные сырники и пончики, котлеты с начинкой и без, мясные шарики с начинкой и без для панировки и жарки во фритюре со всевозможными начинками. Отличные результаты достигнуты при производстве зраз (мясная оболочка и любая начинка). Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия.
Широкий ассортимент по начинкам:
- гречка с мясом, сладкие начинки (джем, сгущенное молоко, повидло с включениями до 20 мм), капуста с фаршем с фракцией до 25-30 мм, творог, не связанные начинки, как рубленный зеленый лук, рубленное отварное яйцо и рубленные грибы с фракцией до 25 мм и т.д.