ООО "ЮВИ-ПРОДУКТ "

Общество с ограниченной ответственностью «ЮВИ-продукт» занимается прямыми поставками оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Компания представляет на белорусском рынке продукцию ведущих европейских фирм-производителей Италии, Испании, Германии, Финляндии и других стран.

Одним из важных направлений деятельности «ЮВИ-продукта» является реконструкция складов бестарного хранения муки, систем транспортирования, дозирования и учета муки и других аналогичных продуктов. На сегодняшний день выполнено немало объектов: от небольших пекарен в гипермаркетах до крупных заводов. Среди них — пекарни в торговых сетях «Корона», «Евроопт», «Гиппо», «Родная сторона», хлебозаводы в Гомеле, Дзержинске, Солигорске и др. Наиболее крупными объектами стали склад бестарного хранения муки на Калинковичском хлебозаводе с потреблением муки 15–17 т в сутки и на Лидском хлебозаводе с потреблением муки до 40 т в сутки. В стадии реализации находятся проекты на других хлебопекарных предприятиях.

Современное оснащение складов бестарного хранения муки имеет несколько преимуществ. Во-первых, за счет внедрения тензометрии и специальной компьютерной программы обеспечивается достоверный учет муки. Ранее он осуществлялся через потребление. Проверить, какое количество муки находилось в 30-тонных бункерах, не было возможности. На новых складах устанавливается программное обеспечение, которое позволяет формировать отчеты по движению муки за любой период. Принтеры, подобно кассовому аппарату, распечатывают движение каждого сорта муки через расходные дозирующие устройства.